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アルタイ地方ハチミツAltai Honey

シベリアアルタイ地方アルタイ地方はロシア連邦の中南部に位置する連邦構成主体の一つ。行政の中心はバルナウル。シベリア連邦管区に属します。ロシア共和国の一つであるアルタイ共和国は、隣接しますが別の土地になります。
バルナウルからモスクワまで直線距離は約2,940km ですが、道のりでは約3,400km です。
アルタイ地方は巨大な山岳や澄んだ河川に恵まれ、古くから野生動物の生息地となっている神秘的な土地です。アルタイ山脈は地球の『緑の薬局』あるいは地球の『肺』と呼ばれています。ロシアで最も綺麗で汚染されていない広大な地域の1 つです。そんなシベリアとアルタイは世界的なハチミツの産地として有名です。

セージとシベリアモミ属のエキス入りスビテン

セージとシベリアモミ属のエキス入りスビテン

セージとシベリアモミ属のエキス入りスビテン
商品名セージとシベリアモミ属のエキス入りスビテン
原材料はちみつ(ロシア産)、砂糖、ステビア末、発芽穀物エキス、セージ、シナモン、   ミント、ロリエ、クローブ、ナツメック、オールスパイス、プロポリス、シベリアモミ属のエキス。
内容量110ml
賞味期限ラベルに表示
保存方法
セージとシベリアモミ属のエキス入りスビテン 販売価格:1,490円(税込み) 会員価格:1,300円(税込み)

生姜とシベリアモミ属のエキス入りスビテン

生姜とシベリアモミ属のエキス入りスビテン

   スビテンは、蜂蜜やスパイスを加えたロシアの伝統的な飲科です。
Sibirskiy Znakhar のスビテンの特徴は蜂蜜とスパイスの他にシベリアモミ属のエキスが入っていること。
生姜とセージの他にロシア産はちみつ、砂糖、ステビア粉末、発芽穀物エキス
シナモン、ミント、ロリエ、クローブ、ナツメック、オールスパイス、プロポリスが入っています
濃いシロップになっています。
お湯、紅茶、コーヒー、ホットワインやホットミルクに小さじで入れて飲みます。
今からの季節にぴったり。

生姜とシベリアモミ属のエキス入りスビテン
商品名生姜とシベリアモミ属のエキス入りスビテン
原材料はちみつ(ロシア産)、砂糖、ステビア末、発芽穀物エキス、生姜、シナモン、ミント、ロリエ、クローブ、ナツメック、オールスパイス、プロポリス、シベリアモミ属のエキス。
内容量110ml
賞味期限
保存方法
生姜とシベリアモミ属のエキス入りスビテン 販売価格:1,490円(税込み) 会員価格:1,300円(税込み)

アルタイ地方ジャギル蜂蜜 (非加熱・無添加)

アルタイ地方ジャギル蜂蜜 (非加熱・無添加)

ジャギル(アンジェリカ)の香りはとても強く味は淡く繊細で数ある蜂蜜の種類でエリート級。

アルタイ地方ジャギル蜂蜜 (非加熱・無添加)
商品名アルタイ地方ジャギル蜂蜜 (非加熱・無添加)
原材料100%はちみつ※原産国:ロシア産
内容量200g
賞味期限ラベルに表示
保存方法直射日光を避け、涼しい所で常温保存
販売価格:2,500円(税込み) 会員価格:2,300円(税込み)

エスパルセットはちみつ

エスパルセットはちみつ蜜源であるエスパルセットはキルギズやシベリアのアルタイ地方に育つレンゲと同じマメ科の植物です。
エスパルセットハニーは、限りなくワイルドハニーに近い100%天然の生蜂蜜です。
ヨーグルトに混ぜたり、パンに塗ったり、チーズやワインと一緒に。上品且つクセないので料理に使っても邪魔をしません。

ホワイトハニーの名称で知られている希少価値の高いハチミツがシベリアからやってきました!
美容に対して意識の高いお客様におすすめしているのがこのエスパルセットです。
蜜源であるエスパルセットは、キルギスやシベリアのアルタイ地方に育つレンゲと同じマメ科の植物で、栄養価が非常に高くヨーロッパでは飼料用として大規模に 栽培されています。イギリスでは、牧草や土壌改良に役立つ上
極上のハチミツまで採れることから「花の中の ロールスロイス」と呼ばれています。
エスパルセットハ チミツは、ビタミン(特にカロチン)、ミネラルを多く含むのが特徴です。
結晶成分が多く、自然の風味が豊かな香りで固まった状態で舐めるとざらざらとした舌触りがキャンディーを舐めているかのような印象を受けます。

エスパルセットはちみつ
商品名エスパルセットはちみつ
原材料ハチミツ
内容量200g / 500g
賞味期限ラベルに記載
保存方法日光を避け涼しいところに保存して下さい。
エスパルセットはちみつ[200g] 販売価格:2,150円(税込み) 会員価格:2,000円(税込み) 通常価格:2,300円(税込み)

エスパルセットはちみつ[500g] 販売価格:3,200円(税込み) 会員価格:3,000円(税込み) 通常価格:3,500円(税込み)

シベリア アルタイ メドウグラス ハチミツ(非加熱・無添加)

シベリア アルタイ メドウグラス ハチミツ(非加熱・無添加)” メドウグラスハチミツ” とは、日本語では「百花蜜」といいます。

百花蜜」は、百の花と書くように複数の花から採れたハチミツです。
花や採蜜地、その年の天候によって微妙な味わいに差が出てきます。
シベリアの大自然ならではの個性的な味や香りをお楽しみ下さい

下記の花から採集しましたハチミツです。
チコリー(キク科 -Chicory-)、柳(ヤナギ科 -Willow-)、弟切草(オトギリソウ科 -St. Johnʼ s wort-)、柳欄(アカバナ科 -Fire weed-)、タンポポ(キク科 -Dandelion-)、プルモナリア(ムラサキ科 -Common Lungwort-)、アドニス(フクジュソウ科 -Adonis-)、セイヨウナツユキソウ(バラ科 -Meadowsweet-)、マリアアザミ(キク科 -Milk thistle-)、リナリア(ゴマノハグサ科 -Linaria-)、ミント(シソ科 -Mint-)、クローバー(シャジクソウ属 -Clover-)、ひまわり(キク科 -Sunflower-)、ヤグルマギク(キク科 -Cornflower-)などなど。

まさに栄養のブーケです!
寝つきの悪い時やお疲れ気味の時にオススメです。ホットミルクにたっぷり入れてどうどうぞ!

シベリア アルタイ メドウグラス ハチミツ(非加熱・無添加)
商品名シベリア アルタイ メドウグラス ハチミツ(非加熱・無添加)
原材料100%はちみつ
※原産国:ロシア産
内容量200g
賞味期限ラベルに表示
保存方法直射日光を避け、涼しい所で常温保存
シベリア アルタイ メドウグラス ハチミツ(非加熱・無添加) 200g 販売価格:2,160円(税込み) 会員価格:2,000円(税込み) 通常価格:2,300円(税込み)

シベリア アルタイ クローバー ハチミツ(非加熱・無添加)

シベリア アルタイ クローバー ハチミツ(非加熱・無添加)朝食のトーストに合うハチミツをお探しの方はこちら!


” メリロット” という植物をご存じですか?
別名” イエロースイートクローバー” といわれ蜜蜂が好むような香りを放つことから『蜜のクローバー』と呼ばれています。
” メリロット” の名前にもミツバチという意味の「meli」とクローバーという意味の「lotos」から名付けられています。

クローバーハチミツは世界中でも最も生産量の多いハチミツです。
人気高いロシアでもクローバーハチミツは定番となっています。
クセがなく爽やかな甘さが特徴のハチミツで、日本の皆様の味覚にもよく合います。

お料理の調味料としてご利用になられる方にオススメです!

定番の梅酒以外にも、ビワや柚などの果物で果実酒を作る際にクローバーハチミツを入れると上品な味わいが楽しめます。

シベリア アルタイ クローバー ハチミツ(非加熱・無添加)
商品名シベリア アルタイ クローバー ハチミツ(非加熱・無添加)
原材料100%はちみつ
※原産国:ロシア産
内容量200g
賞味期限ラベルに表示
保存方法直射日光を避け、涼しい所で常温保存
シベリア アルタイ クローバー ハチミツ(非加熱・無添加) 200g 販売価格:2,160円(税込み) 会員価格:2,000円(税込み)

シベリア アルタイ マウンテン ハチミツ(非加熱・無添加)

シベリア アルタイ マウンテン ハチミツ(非加熱・無添加)海抜2,200m の高地で咲いている花々のハチミツです。

厳しい冬に備えるため、蜜蜂は短い夏の間に集中して栄養たっぷりのハチミツを蓄えます。くせが無くマイルドな口当たりでありながら、しっかりとした甘味があります。

下記のお花の風味がスッキリした甘さで伝わってきます。
シベリアアザミ[生命の根の花](キク科 -Siberian Maral Root Flower-)、アカシア(マメ科 -Acasia-)、イワベンケイ(ベンケイソウ科 -Rhodiola rosea-)、サンザシ( バラ科 -Japanese hawthorn-)、キンロバイ(バラ科 -Shrubby cinquefoil-)、エゾノウワミズクラ(バラ科 -Bird cherry-)、スイカズラ(スイカズラ科-Japanese Honeysuckle-)、ジジフォラ(シソ科)、セイヨウナツユキソウ(バラ科 -Meadowsweet-)、アキノキリンソウ (キク科 -Goldenrod-)、ハナハッカ(シソ科 -Oregano-)など。そんな色々な花の蜜に興味をそそられる方にはシベリアマウンテン蜂蜜がおすすめです。

トーストやホットケーキなどにのせるだけではなく砂糖の代わりに調味料としてもご使用になれます。

シベリア アルタイ マウンテン ハチミツ(非加熱・無添加)
商品名シベリア アルタイ マウンテン ハチミツ(非加熱・無添加)
原材料100%はちみつ
※原産国:ロシア産
内容量200g
賞味期限ラベルに表示
保存方法直射日光を避け、涼しい所で常温保存
シベリア アルタイ マウンテン ハチミツ(非加熱・無添加) 200g 販売価格:2,160円(税込み) 会員価格:2,000円(税込み) 通常価格:2,376円(税込み)

シベリア アルタイ タイガ ハチミツ(非加熱・無添加)

シベリア アルタイ タイガ ハチミツ(非加熱・無添加)少し変わった蜂蜜を味わってみたい方にオススメ!


タイガ【Тайга -Taiga-】とはロシア語でシベリア地方の針葉樹林の意。ユーラシア大陸に広がる針葉樹林の純林のことを指します。樹種は針葉樹のモミ属、トウヒ属、マツ属、カラマツ属、カバノキ属、ハコヤナギ属。

タイガのハチミツはタイガの草地の香りや下記のお花の風味に富んだ天然ハチミツです。エゾニュウ(セリ科 -Angelika ursina-)、アキノキリンソウ(キク科-Goldenrod-)、アカバナ(アカバナ科 -Willow-herb-)、セイヨウナツユキソウ(バラ科 -Meadowsweet-)、セイヨウトウキ(セリ科 -Angelica-)、ワイルドストロベリー(-Wildstrawberry-)など。
色の濃さは豊富なミネラルの影響によるもので、栄養価が非常に高いとされています
シベリアタイガ蜂蜜は健康作りにバッチリ!
そのまま召し上がっても美味しいですが、爽やかな香りのチーズに良く合います!

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シベリア アルタイ タイガ ハチミツ(非加熱・無添加)
商品名シベリア アルタイ タイガ ハチミツ(非加熱・無添加)
原材料100% ハチミツ
*原産国: ロシア
内容量200g
賞味期限ラベルに表示
保存方法直射日光を避け、涼しい所で常温保存
グローバルウィッシュ代表Kanno Elena

私の母の実家は70年前からハチミツを作っています。
祖父は一年中蜂の世話をしていましたので、シベリアの小さな田舎を離れずにずっとそこで暮らしていました。
私は小さい頃から美味しいハチミツの味を知り、忘れられなくなりました。その味を日本の皆様に味わって以頂きたいと思いハチミツの輸入販売を始めました。
多くの皆様にご賞味いただければ幸いです。

グローバルウィッシュ株式会社 代表 Kanno Elena