Сибирские кедровые орехи - это пищевой продукт, содержащий ненасыщенные жирные кислоты, такие как пиноленовая, олеиновая и линолевая, а также пищевые волокна, витамины группы В и минералы.
Кедровые орехи можно прессовать для получения масла, а остатки можно употреблять в пищу в виде орехов. Конечно, остатки кедрового ореха также содержат питательные вещества, что делает его вкусным и питательным продуктом.